Spoštovani dr. Pušenjak,
zanima me ali sem naredila kaj škode plodu, ker sem uživala kislo zelje. Menda ni priporočljivo zaradi okužbe z tokso ali listerijo???? Ali je dovolj, če ga prekuham vsaj 5 ali 10 min? Seveda sem zdaj zaradi tega zelo v strahu, da nisem škodovala plodu:( zelje je bilo kupljeno pakirano v vrečki od naturete. vendar ne pasterizirano.
Hvala in s pozdravi!
zanima me ali sem naredila kaj škode plodu, ker sem uživala kislo zelje. Menda ni priporočljivo zaradi okužbe z tokso ali listerijo???? Ali je dovolj, če ga prekuham vsaj 5 ali 10 min? Seveda sem zdaj zaradi tega zelo v strahu, da nisem škodovala plodu:( zelje je bilo kupljeno pakirano v vrečki od naturete. vendar ne pasterizirano.
Hvala in s pozdravi!